Семь десятилетий назад, 19 мая 1930 года Народный комиссариат земледелия СССР и Народный комиссариат просвещения РСФСР принял решение об открытии в Оренбурге сельскохозяйственного института, первого высшего учебного заведения в обширном Оренбуржье. Эта дата является днем рождения Оренбургского института крупного мяс-ного скотоводства и ветеринарии, как он стал называться вскоре после открытия. В составе института было три факультета: кормодобывания, крупного мясного скотоводства и ветеринарии. Два последних факультета были переведены в Оренбург из Самарского сельскохозяйственного института.
Создание института неразрывно связано с именем народного комиссара просвещения А.В.Луначарского. Во время его приезда в Оренбург в марте 1929 г. общественность го-рода выразила наркому горячее пожелание иметь в Оренбурге институт, готовящий кад-ры для сельского хозяйства. А.В.Луначарский обещал поддержать это ходатайство в столице, а в Оренбурге он принял участие в подборе соответствующего здания для первенца высшей школы. Газета «Смычка» в мае 1929 г. писала: «Будучи в Оренбурге, Луначарский осматривал помещения, которые могут подойти для размещения ветеринарно-зоотехнического института. Для этой цели были рассмотрены Караван-Сарай, бывшее женское епархиальное училище... и корпус, в котором находится земельный отдел».
Первым директором института был назначен Петр Дмитриевич Каширин, активный участник гражданской войны.
В первое десятилетие своего существования институт широко развернул и научно-исследовательскую работу. По защите докторских диссертаций сельскохозяйственный институт в 1939 г. занял первое место среди сельскохозяйственных вузов, а по общему количеству защищенных диссертаций занял третье место. Плодотворно занимались исследовательской работой ученые В.П. Петров, Н.М. Булгаков, Е.Т. Хрупкий, В.И. Федоров, И.Н. Симонов, Ф.М. Лазаренко, Г.М. Удовин, Н.Ф. Бугаев, АЛ. Краснитский, Н.В.Садовский и другие. Оренбургский сельскохозяйственный институт со дня своего основания жил заботами страны. Однако осуществлению многих институтских планов помешала навязанная фашизмом война.
Было воскресенье. Шла летняя сессия. Студенты готовились к завтрашнему экзамену. Кто из них мог подумать, что этим экзаменом станет война. На второй день войны солдатами и офицерами стали ассистент кафедры паразитологии И.И. Доманов, заведующий кафедрой физической культуры И.Г. Крузе, старший преподаватель кафедры марксизма-ленинизма В.И. Мазаев, студентки ветеринарного факультета А.П.Герасимова, Л.В.Власова, Е.П.Бычкова. Из стен института на фронт ушел студент зоотехнического фа-культета Е.А.Клюшников, ставший Героем Советского Союза. О его ратных делах рас-сказано в книгах «Подвиг во имя Родины», «Подвиги их бессмертны». Имя Кирилла Прокофьевича Орловского, Героя Советского Союза и Героя Социалистического Труда, также широко известно в стране. До войны он некоторое время работал проректором института. В суровое для Отчизны время К.П.Орловский командовал партизанским отрядом на родной белорусской земле.
Фронту нужны были ветеринары, и поэтому институт принял решение об ускоренной подготовке очередного выпуска специалистов. С этой целью занятия выпускников были перенесены на первое августа. На всех других курсах занятия начались первого октября. Всего за военные годы сельскохозяйственный институт подготовил 95 агрономов, 54 зоотехника, 233 ветеринарных работника. Выпускники военных лет стремились к самому почетному тогда распределению – на фронт. По решению местных органов власти институт передал в начале войны эвакуированным учреждениям все свои учебные здания. Предполагалось перебазировать институт в совхоз «Караванный» или закрыть его. Только после предложения наркомата перевести институт в Томск ему было вы-делено несколько помещений. Чтобы в них разместиться, пришлось в каждой маленькой комнате расположить по 3-4 кафедры с наиболее ценным оборудованием. Все менее ценное оборудование было помещено в подвалах, некоторая часть погибла при мно-гократных переселениях. Доцент А.Хлызова пишет в своих воспоминаниях: «В зимнее время было так холодно, что стены покрывались снежным инеем, без пальто нельзя было работать. Студенты во время практических занятий согревали окоченевшие руки около железной печурки, которую сами топили».
